QUÍMICA (Mecanismos De La Química Orgánica)

MECANISMOS DE LA QUÍMICA ORGÁNICA 

PORQUE EL PUNTO DE EBULLICIÓN DE LOS ALCOHOLES ESTA POR ENCIMA DE LOS 50ºC

Los alcoholes son líquidos incoloros si son de baja masa molecular y de olor característico, solubles en el agua en proporción variable y menos densos que ella. Al aumentar la masa molecular, aumentan sus puntos de fusión y ebullición, pudiendo ser sólidos a temperatura ambiente (p.e. el pentaerititrol funde a 260 ºC). También disminuye la solubilidad en agua al aumentar el tamaño de la molécula, aunque esto depende de otros factores como la forma de la cadena alquílica. Algunos alcoholes  (principalmente polihidroxílicos y con anillos aromáticos) tienen una densidad mayor que la del agua. Sus puntos de fusión y ebullición suelen estar muy separados, por lo que se emplean frecuentemente como componentes de mezclas anticongelantes.

MECANISMO QUÍMICO BIOLÓGICO DE LA FERMENTACIÓN

es un proceso, en el cual se lleva a cabo una fermentación sin presencia de oxígeno. Este tipo de fermentación se debe a las actividades de ciertos microorganismos, los cuales se encargan de procesar azúcares, como la glucosa, la fructosa, etc. (hidratos de carbono), dando como resultado un alcohol a modo de etanol, CO2 (gas) y ATP (adenosín trifosfato), moléculas que son utilizadas por los propios microorganismos en sus metabolismos energéticos. Numerosos hongos, bacterias, algas y algunos protozoos, fermentan azúcares, transformándolos en etanol y CO2.

COMO ES POSIBLE INSTALAR UNA PLANTA EN EL PAIS PARA PRODUCIR ETANOL

En cuanto a la elaboración y producción de etanol anhidro como base para biocombustibles. Se analizó los incentivos que el Gobierno Nacional de Ecuador ha generado para que el Plan Nacional de Biocombustibles pueda ser parte del desarrollo de este país y generar una fuente de empleo tanto directa como indirectamente. Posteriormente se procesó los datos que arrojó la encuesta realizada a los pobladores de la Comunidad de Camarón – Chazojuan en la Provincia de Bolívar para analizar los resultados económicos, sociales y ambientales a partir del cultivo de la caña de azúcar para la obtención del etanol anhidro. En cuanto a los resultados ambientales, se utilizó la Matriz de Leopold, que consiste en una matriz de causa y efecto con valoración cualitativa.

PRODUCTOS DERIVADOS DEL PETROLEO

• Gasolina
• Grasas y aceites lubricantes
• Azufre
• Asfalto
• Brea
• Parafinas (dizque muchas veces usada para envasar alimentos congelados?)
• Plásticos
• Disolventes
• Productos de belleza y cuidado personal (jabones, shampoos, desodorantes, tintes, pasta dental, productos para el cabello, aceites de bebe, pintalabios).
• Productos de limpieza
• Tintes

Trabajo tomado de varios autores